W Wojewódzkim Szpitalu Specjalistycznym w Słupsku wprowadzono nowy system dystrybucji posiłków. Dotychczasowy system tacowy został zastąpiony przez system bemarowy, który pozwala na serwowanie dań w odpowiedniej temperaturze i w bardziej apetycznej formie.
[ZT]9795[/ZT]
Zmiana obejmuje wszystkie wydawana każdego dnia posiłki w słupskim szpitalu, czyli ok. 400 – 450 posiłków.
– Nowy sposób dystrybucji to gwarancja ciepłych, świeżych i estetycznie podanych potraw, co znacząco wpływa na komfort żywienia podczas hospitalizacji – mówi Andrzej Sapiński, prezes Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego w Słupsku.
Za przygotowanie i dystrybucję posiłków odpowiada firma cateringowa dzierżawiąca kuchnię znajdującą się na terenie szpitala. Posiłki przygotowywane w kuchni centralnej są dystrybuowane z pojemników umieszczonych na specjalnych zamkniętych wózkach, które umożliwiają zachowanie właściwej temperatury posiłków przez dłuższy czas.
- Nowy system gwarantuje jeszcze większą czystość mikrobiologiczną posiłków oraz zastawy stołowej. Pacjent otrzymuje na tacy kompletny, estetycznie przygotowany posiłek z zachowaniem odpowiednich temperatur, z uwzględnieniem zaleconej diety – mówi Anetta Barna – Feszak, wiceprezes Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego w Słupsku. - Nowe rozwiązania mają nie tylko poprawić jakość posiłków, ale również zapewnić racjonalną gospodarkę żywnością poprzez zmniejszenie ryzyka marnowania jedzenia
System bemarowy testowany był w słupskim szpitalu jesienią ubiegłego roku na Oddziale Rehabilitacji i Rehabilitacji Neurologicznej. Po tym gdy sprawdził się i spowodował, że pacjenci byli bardziej zadowoleni z posiłków Zarząd szpitala zdecydował się na jego wprowadzenie w całym szpitalu.
[ZT]9790[/ZT]
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Plan dla Millennium. Ostra dyskusja między radnymi
zniszczyć kino? - to w głowie się nie mieści !!! kino to kawał historii tego miasta, występy, scena, kino-filmy, uroczystości - i ten klimat tego kina! - Polonia nie miała tego klimatu a Millenium i owszem - tłumy ludzi gdy grali"Wejście smoka" ! - kino powinno istnieć dalej - ale wy rządzący teraz macie na wydatki 800+ a na utrzymanie kina już nie ma - żałosne państwo, żałośni ci radni , czyżby ktoś zapłacił już za plac po kinie? 🙄
kinoMIL
17:00, 2025-10-20
Dzień Edukacji Narodowym w Mechaniku!
żyletki drogie😥
a
18:35, 2025-10-16
ROZBILI BANK! Złoty sukces na Mistrzostwach Świata
Gratulacje dla wszystkich dzieci i trenerów i drużyny życzę dalszych sukcesów.
Beti
21:49, 2025-10-15
Co z dalszym wzrostem wynagrodzeń nauczycieli?
Nowacka do dymisji
jak najszybciej
19:37, 2025-10-14